新竹小吃必吃清单
- 新竹肉圆:推荐「鹰王肉圆」,外皮Q弹,内馅以红糟肉为主,搭配独门酱料。
- 炒米粉:城隍庙内「阿城号」的炒米粉细软香浓,是本地人最爱。
- 贡丸汤:尝试「海瑞贡丸」,弹牙多汁,汤头清爽。
- 蚵仔煎:城隍庙入口处老摊,蚵仔新鲜,煎皮酥脆。
- 润饼:「郭家润饼」配料丰富,口感层次分明。
用餐攻略
最佳路线:从新竹城隍庙开始(开放时间:08:00-22:00),建议平日前往避免人潮。庙内摊位多为现金交易,人均消费约100-200台币。
小贴士:多人同行可分食品尝更多种类;夏季搭配青草茶解腻。周边停车较难,建议搭乘公共交通。
隐藏美味
南寮渔港的海鲜炸物、北门街的芋泥球、以及中央市场的传统红豆饼,都是值得探索的在地味道。