新竹美食攻略：必吃特色菜品推荐
新竹是台湾的美食重镇，以小吃和传统菜品闻名。以下为精选清单与实用建议：
一、核心推荐菜品
- 新竹炒米粉：首选「阿城号米粉」或「庙口米粉」，搭配特制酱料与柴鱼汤。
- 红烧肉圆：推荐「飞龙肉圆」的外皮Q弹与笋香内馅，淋上蒜泥酱。
- 贡丸汤：「海瑞贡丸」的弹牙口感与清香汤底为经典搭配。
- 蚵仔煎：城隍庙周边摊贩的鲜蚵与蛋香融合，建议加辣酱食用。
二、行程规划
- 城隍庙商圈：集中体验米粉、肉圆、蚵仔煎，避开午间高峰。
- 北门街老店：傍晚前往「石家鱼丸」或「柳家肉燥饭」品尝在地风味。
- 隐藏版美食：南寮渔港的现炸海鲜、关西仙草冻可作为周边延伸行程。
三、实用Tips
交通：市中心美食区建议步行或租借Ubike；现金准备500-1000台币/人用于小吃消费。注意事项：部分老店仅收现金，建议提前确认营业时间（如周一公休常见）。